世界杯去哪儿?来这里吃巴西烤肉看球赛

随谈 2018-07-07 16:02        

​​​跟往届的世界杯不同,2018俄罗斯世界杯随着小组赛推进到1/8决赛,球赛像过山车一样跌宕起伏,战况反转再反转,每次都让人大跌眼镜爆冷门!​

​正当朋友圈的球迷哭着上天台时,一向说大实话的高晓松都说:世界杯就是一场大骗局,上天台的人们,赶紧下来吧!​

​先是德国队没吃完香肠,被韩国队打回老家了,接着万众期待的“梅罗对决”化为泡沫,梅西不再慌得一比,跟C罗携手双双把家还。​

​下届世界杯能否见到他们,还是一个未知数。每每想到这里,我就忍不住在兰博基尼的方向盘上失声痛哭……​

​要知道看完阿根廷和葡萄牙两场球赛后,大人感觉身体被掏空,连续几天都食不下咽,寝不安席。​

​好友实在看不下去,说不是有你最爱的巴西队吗?我带你去拉丁餐厅吃巴西烤肉,和不同国家的球迷看球喝啤酒,为自己支持的球队呐喊助威,绝对让你满血复活,迅速嗨起来!​

​据说穆里奇、高拉特、阿兰等球星都是拉丁餐厅的常客,还有机会偶遇恒大巴西足球帮呢!​

​听到这里我心动不已,二话不说就去踩点,计划看巴西队比赛时,约上三五好友过去吃自助餐,庆祝巴西把墨西哥赶回老家,嗷嗷嗷~~~​

​据说吃烤肉看球赛的同时,还有巴西特饮和上百种中西菜肴可以吃,加上热情奔放的桑巴舞表演、欢快动感的拉丁音乐,完全征服了我的心!​

​最近熬夜看世界杯,感觉好累浑身没有力气,需要美食来补充体力才行。平时我一个人在家看球,看到进球时又不能大喊大叫。一进拉丁餐厅就被足球、大屏幕营造出的看球氛围所吸引,当然少不了色香味俱全的美食。​

​在这里吃自助餐,由大厨亲手烧制的巴西烤肉是无限量供应的,随时招手让手持烤肉的服务生切肉,要多少都行,只要你能吃得下,绝对吃到人仰马翻的地步。​

​这里的巴西烤肉有六种,分为肩峰、上脑、里脊、腹肉、脶肌肉和三角肉,其中肩峰、上脑、三角肉最受客人欢迎。烤肉选用进口牛肉,大部分都是现烤为主,突出牛肉的原汁原味。​

【三角肉】

位于牛尾巴的部位,用粗海盐、蒜汁腌制入味后,烤制10-20分钟至七成熟即可。​

​三角肉的吃法很特别,先割外层的肉给客人吃,回炉烤至外层微焦后,再拿出来割给客人吃,如此反复直至吃完。​

​三角肉要趁热吃,外层微焦香嫩,里面鲜美耐嚼,外层肥油香而不腻,我们越吃越爱!​

【脶肌肉】

是牛下腹部的肉,这个部位的牛肉肥嫩无比,加点粗盐烤至八九成熟,烤制时不能用大火,用文火慢烤才能逼出牛肉的香味。​

​脶肌肉鲜香爽口,略带嚼劲,和三角肉一样,都是先切外层肉给客人吃,回来撒盐烤3-4分钟后,再拿出去切给客人。​

【上脑】

是牛后颈部的肉,位于牛颈上侧部位,上脑肉的特点是肥瘦交错、比例均匀,烤制时要切成薄片,加入粗盐和蒜蓉来烤,牛肉蒜香味浓郁,吃起来很带劲。​

【腹肉】

半肥瘦的腹肉,就是牛五花肉。腹肉松软多汁,经过腌制后,要包上锡纸烤2-3个小时,这样烤出来才能肥而不腻,鲜美有嚼劲。​

​经过文火慢烤的腹肉,在上桌前要烤一下上色,这样吃起来有点焦脆,甘香可口。​

【肩峰】

是最经典的巴西烤肉之一,位于牛肩膀上的肉,这个部位脂肪较多,而且烟韧难入味,要腌制才能入味。​

​肩峰烤制之前,提前一晚用香叶、粗盐、白酒、蒜蓉和黑椒腌制,再用锡纸包起来烤3-4个小时。肩峰和腹肉一样,上桌前要烤得外层金黄,像风干牛肉一样越嚼越香,用来下酒味道一流!​

【里脊肉】

是牛臀部上的肉,与其他位置的牛肉不同,里脊肉外层包了培根,为了追求新鲜多汁的口味,要用猛火封住肉汁,烤得时间很短,切出来后牛肉中间呈粉红色,吃起来鲜香嫩口又多汁。​

​除了吃烤肉外,更有巴西特色食品和巴西特饮,如巴西甘蔗酒、巴西果拉娜、巴西果王汁等。如果觉得还不够饱,还可以试试海鲜、中西菜肴、水果沙拉和甜点等上百种多种美食。​

​吃巴西烤肉不能错过热情奔放的桑巴舞,还有动感的拉丁音乐,歌手唱得激情四射,现场欢声笑语不断。​

​我们边吃烤肉边看巴西乐队表演,只见他们拍着巴西鼓、手持铃鼓与客人互动,不时有客人跟他们共舞,将桑巴的劲歌热舞演绎得淋漓尽致。​

​看完巴西乐队的精彩演出,趁着球赛还没开始,大家开始玩互动游戏,一时间场面热闹非凡,众人欢呼不已。​

​“过把踢球瘾”游戏参与度高,很多帅哥争相参与,虽然中国队没晋级,但丝毫不影响他们对足球的热爱。这不,小小的球门看起来难进球,帅哥们一脚射门进球,引来大家的兴奋呐喊。​

​网红游戏“啤酒吸吸乐”,不是考验你的酒量,而是你强大的吸力,一口气用吸管把啤酒喝光,比直接干杯难度大N倍,不少老外参加完游戏后,满脸通红地败下阵来,事实证明不是身强力壮就能获得胜利哒~~~​

​这个夏天,既能畅享世界杯看球乐趣,又能参与精彩纷呈的活动;既可观赏巴西风情的表演,又有巴西特色美食满足味蕾;更有吸引眼球的丰富大奖等着领,这样的机会岂能错过?!2018拉丁餐厅世界杯狂欢盛宴,赶紧High起来!​

拉丁餐厅(建六店)

地址:广州市越秀区建设六马路29-31号荣建大厦3楼(近宜安广场)

拉丁餐厅( 正佳店)

地址:广州市天河区天河路正佳广场4楼西北中庭 ​​​​

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