《舌尖3》里,就这集看着最好吃!

随谈 2018-02-23 15:09        

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截至今天,《舌尖上的中国》第三季已经播出4集了,分别是器具、小吃、宴席、食养四个主题。厨房君只是个单纯的吃货,所以这几集唯一能让我看着口水狂流的就是第二集:香!

这一集呈现了9种来自不同地域的特色美食:

01 | 云南腾冲稀豆粉

02 | 广东汕头手打鱼丸

03 | 四川乐山麻辣烫

04 | 四川乐山凉糕

05 | 河南逍遥镇胡辣汤

06 | 天津煎饼馃子

07 | 福建泉州石花膏

08 | 福建泉州面线糊

09 | 陕西西安水盆羊肉

厨房君看着恨不得立马来一场说走就走的国内七日游!但毕竟我们不是空中飞人,嘴馋的时候不能每次都奔往相距几百甚至几千公里的城市。

当然,除了勾走我们魂儿的他乡美味,我们心里也总牵挂着家乡的一份味道,儿时的最爱长大后竟然成了奢侈。

那么不如自己试着复刻这些小吃吧,既能饱口腹,又满足了思念。能亲手做出熟悉的味道,对你来说也是超级幸福的吧!


01 | 稀豆粉

by 呵呵是吗

稀豆粉,一种简单朴实却又很好吃的食物。一种食物在一个地方生根之后便会生出许多的花朵,稀豆粉饭,稀豆粉配油条,稀豆粉米线……当然最重要的还是味道,豌豆的豆香,加以简单的调味,作为早点配上油条实在是美妙。


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